Медовик за 30 минут. Простой рецепт без раскатки коржей

Все мы любим наш старый-добрый тортик «Медовик». Однако оригинальный рецепт занимает много времени, поэтому не каждая хозяйка отважится его приготовить. Впрочем, прогресс идет в сторону облегчения быта, и это, к счастью, коснулось в том числе и кулинарии.

Этот рецепт Медовика – настоящая находка! Всего 30 минут – и он готов. Не нужно даже раскатывать тесто для коржей – на столько все просто. В результате же получается очень вкусный, нежный, мягкий с ароматными коржами и очень воздушным сметанным кремом. Попробуйте!

Продукты:

  • 80 гр меда
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соды (без горки)
  • 1 щепотка соли
  • 180-200 гр муки

Для крема:

  • 400 гр сметаны жирностью 20%
  • 1 ст.л. сахарной пудры

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Медовик за 30 минут. Простой рецепт без раскатки коржей