Нежнейшие панкейки. Семья очень любит со сгущенкой

Ингредиенты:

• — 1 яйцо
• — щепотка соли
• — 2 ст. л сахара
• — 1 ст. л ванилина
• — 1 стакан муки
• — 1 ч.л разрыхлителя
• — 1 стакан молока
• — 1-1.5 ст.л растительного масла

Приготовление:

1. В миску разбить яйцо.
2. Добавить щепотку соли.
3. Добавить сахар и ванилин.
4. Взбить миксером.
5. Добавить к муке разрыхлитель.
6. Просеять муку и разрыхлитель.
7. Добавить в миску.
8. Размешать.
9. Добавить молоко.
10. Взбить.
11. Добавить масло и размешать.
12. Разогреть сковороду.
13. Вылить тесто( половину половника или чуть меньше)
14. Жарить без масла, до появления пупырышек.
15. Перевернуть.
16. Жарить примерно 20 секунд.

Панкейки готовы, приятного аппетита!

Источник