Оригинально оформленная закуска на праздничном столе всегда будет пользоваться успехом у гостей, даже если она не содержит особых ингредиентов. Представленный рецепт довольно простой, но насколько эффектный. Представляем: закуска «белые тюльпаны». А если вместо яиц вы возьмете сливовидные помидоры — то будет и букет «красных тюльпанов»!
Ингредиенты:
- яйца, сваренные вкрутую (по 1 на гостя)
- сливочный сыр (или хороший плавленный) — 200 г
- чеснок — 2-3 зубка
- майонез
- зеленый лук-перо
- зелень для декора
Приготовление:
- Яйца сварить, остудить в холодной воде, аккуратно очистить, сделать крестообразный надрез — не до конца, и с помощью чайной ложечки осторожно извлечь желтки.
- Их раздавить вилкой, добавить сыр, давленный чеснок, майонез (можно использовать смесь сметаны и горчицы), все хорошо перемешать. Если берете плавленный сырок — его надо натереть.
- Готовую начинку поместить в пакет со срезанный уголком и наполнить каждое яйцо.
- Из зеленого лука сделать стебли, из зелени — листья, красиво разложить тюльпаны на блюдо.
Оригинально оформленная закуска на праздничном столе всегда будет пользоваться успехом у гостей, даже если она не содержит особых ингредиентов.
Найти собаку на этом рисунке может лишь 1% людей. А Вы — сможете?