Вкусный ужин без забот! Половинка куриного филе и молодая капуста

Это очень простой, но очень вкусный рецепт, с которым вам не нужно будет долго возиться – все нарезал и в духовку.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — филе куриное, 250 г;
• — капуста молодая, 400 г;
• — яйцо, 1 шт;
• — соль, паприка, перец, чеснок сухой, специи по вкусу;
• — сыр, 75 г;
• — помидор, 2 шт.

Процесс приготовления

1. Молодую капусту шинкуем тонкими кусочками и складываем на дно формы или на противень.
2. Взбиваем яйцо и смешиваем с солью, перцем и прочими специями.
3. Мясо промываем, просушиваем бумажными полотенцами,  режем небольшими и тонкими кусочками.
4. Половиной маринада поливаем капусту, во второй части смачиваем кусочки мяса и выкладываем их на капусту.
5. Помидор режем кружочками и выкладываем их на мясо.
6. Накрываем форму фольгой и ставим запекаться на 20 минут при 220 градусах.
7. Вынимаем из духовки, убираем фольгу, посыпаем тертым сыром и допекаем еще 10 – 15 минут.

Совет: сыр можно смешат с зеленью и чесноком и посыпать этой массой запеканку.

Источник