Сказочно вкусный и полезный пирог из яблок и овсянки

Готовим из обычных продуктов и получаем вкусный и не вредный для фигуры пирог.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — масло сливочное, 120 г;
• — сахар, 160 г;
• — соль щепотка;
• — яйца, 3 шт;
• — мука, 100 г;
• — овсяные хлопья, 150 г;
• — разрыхлитель, 1 ч.л;
• — корица, 1 ч.л;
• — яблоки, 4 шт;
• — апельсин или лимон.

Процесс приготовления

1. Масло сливочное размягчаем при комнатной температуре. Сахар можно заменить на мед. Все должно быть комнатной температуры.
2. Масло смешиваем с сахаром и солью и взбиваем 5 минут.
3. По 1 вмешиваем яйца и взбиваем 2 минуты.
4. Просеиваем муку и смешиваем с овсянкой, корицей, разрыхлителем и прочими сухими ингредиентами.
5. Всыпаем сухую смесь в жидкую и вымешиваем мягкое тесто.
6. Яблоки очищаем от кожуры и режем кубиком, сбрызгиваем соком лимона или апельсина. Цедру натираем и смешиваем с яблоками.
7. Смешиваем яблоки с тестом и вымешиваем массу.
8. Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
9. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 40 – 45 минут, проверяйте готовность.

Источник