Если вы ждете гостей, то такой простой рецепт поможет удивить их. Этот торт не требует выпечки, но он очень вкусный. И главный плюс десерта — его можно кушать даже тем, кто следит за своей фигурой.
Ингридиенты:
- 100 г печенья;
- 3 ст. л. сахарной пудры;
- 2 уп. лимонных желе;
- 250 г сметаны;
- 500 гр. творога;
- 10 г ванильного сахара;
- 35 г сахара;
- 35 г масла сливочного;
- 70 г кокосовой стружки.
Рецепт:
Лимонное желе нужно залить горячей водой, размешать и оставить остывать.
Творог взбиваем миксером до однородной массы. Сметану смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, взбить блендером. По одной ложке вводим эту смесь в творог, взбиваем до кремовой консистенции.
Делаем обороты миксера меньше и вливаем медленно желе.
Форму покрываем пищевой пленкой, на дно выкладываем слой печенья. Сверху творожную массу.
Масло кладем на сковороду, добавляем сахар и кокосовую стружку. Массу нужно обжарить до золотистого цвета. Оставляем остывать.
Посыпаем торт кокосовой стружкой и помещаем в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Несколько жизненных высказываний Бернарда Шоу