Все мы любим наш старый-добрый тортик «Медовик». Однако оригинальный рецепт занимает много времени, поэтому не каждая хозяйка отважится его приготовить. Впрочем, прогресс идет в сторону облегчения быта, и это, к счастью, коснулось в том числе и кулинарии.
Этот рецепт Медовика – настоящая находка! Всего 30 минут – и он готов. Не нужно даже раскатывать тесто для коржей – на столько все просто. В результате же получается очень вкусный, нежный, мягкий с ароматными коржами и очень воздушным сметанным кремом. Попробуйте!
Продукты:
- 80 гр меда
- 100 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. соды (без горки)
- 1 щепотка соли
- 180-200 гр муки
Для крема:
- 400 гр сметаны жирностью 20%
- 1 ст.л. сахарной пудры
Светлое поздравление с Пасхой 2020