Ленивый яблочный манник без яиц и муки

Простой нежный манник удивит вас потрясающим вкусом. С этим рецептом справится любой кулинар, даже без опыта. особенно он придется по душе тем, кто хочет похудеть, но не может отказаться от сладкого. Начинка может быть любой!

Вам понадобятся:

• кефир – 41 мл;
• кукурузная мука – 110 гр;
• манка – 145 гр;
• сахар – 90 гр;
• сода – 1 ч.л;
• соль – 1 щ;
• ванильных сахар- 10 гр;
• яблоки или другая начинка.

Соедините манку, муку, сахар и ванильных сахар, соль, влейте слегка подогретый кефир.

Введите соду, вымешайте до однородности. Сформируйте пластины из яблок, смажьте форму.

Выложите тесто, на него яблоки, смажьте маслом.

Выпекайте 45 минут при 180 С.

Источник