Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. Рецепт торта Наполеон известен с 1850 года. И с тех пор является одним из самых любимых лакомств на земле! У каждой хозяйки, в каждой семье есть свой фирменный рецепт торта Наполеон, и блогер Бабушка Эмма, с удовольствием, делится своим любимым рецептом торта Наполеон. Торт Наполеон — рецепт с фото и видео.
Ингредиенты:
Тесто для торта Наполеон
- Мука – 750 грамм
- Сливочное масло или маргарин – 600 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Соль – 1 чайная ложка
- Уксус 5-7% – 1,5 столовые ложки
- Вода – приблизительно 220 миллилитров
Крем для торта Наполеон
- Молоко – 1 литр
- Сахар – 300 грамм
- Яйца – 4 штуки
- Мука – 120 грамм
- Сливочное масло – 320 грамм
- Ванильный сахар – 10-15 грамм
- Сахарная пудра для посыпки – 3 столовые ложки
Все нюансы – в видео.
Живите вкусно!